Kookos-mansikkavohvelit

Vohvelit ovat rentoa ruokaa, joilla ruokkii mainiosti myös yllätysvieraat. Kookoksen, mansikan ja vaniljan liitto on huumaava.

VOHVELITAIKINA

3 kananmunaa

4 dl maitoa

1 dl kivennäisvettä

4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

ripaus suolaa

1 rkl Coco-siirappia tai 2 rkl sokeria

50 g voisulaa

PAISTAMISEEN

voita tai margariinia

LISÄKSI

viipaloituja mansikoita

vaniljajäätelöä

Coco-makusiirappia

ja/tai

Candy Strawberry -makusiirappia

Sekoita kaikki ainekset. Anna taikinan turvota puoli tuntia.

Kuumenna vohvelirauta.

Paista taikinasta vohveliraudalla paksuja vohveleita.

Lisää pannuun tarvittaessa voita.

Tarjoa vohvelit kuumina viipaloitujen mansikoiden ja vaniljajäätelon kanssa. Viimeistele kookos- ja/tai mansikkasiirapilla. Voit käyttää myös vaahterasiirappia.